Ресторан или веранда. Все плюсы и минусы

Наиболее частый вариант площадки для проведения банкета — ресторан или веранда (при ресторане).

При выборе такой банкетной площадки Вы снимаете с себя много головной боли касающейся технической составляющей.

Рассмотрим плюсы такого типа площадок:

+ Наличие электричества. За редким исключением отсутствие необходимости дополнительных источников энергии.

 + Наличие звуковой аппаратуры. Чаще всего ее привозит с собой диджей, но есть площадки, где звук включен в аренду и уровень оснащения площадки очень высок, что исключает необходимость оплачивать доп.оборудование от диджея.
+ Световое оборудование.  Многие площадки оснащены хорошим светом, который входит в стоимость аренды, в случае если на выбранной площадке ситуация иная, можно заручиться помощью специальных компаний, осуществляющих довоз света на площадку. Зачастую этот этап пропускается, в результате чего на банкете затруднена работа фотографов и команды операторов в виду недостаточности освещения или его специфики.
Вопросы касательно того включено это оборудование в стоимость аренды или нет,стоит обсуждать изначально при поиске площадки, так как в местах, где аренда ниже,существует вероятность отсутствия тех.обеспечения, что приведет к дозаказу технкики у сторонних компаний. Соответственно итоговая стоимость самой площадки вырастает. При заключении договора обязательно пропишите все что площадка предоставляет из оборудования в день мероприятия, чтобы избежать нехороших ситуаций.
+ Независимость от погодных условий. В случае мероприятия в теплое время года внутри ресторана, Вы полностью защищены от внешних факторов, таких как дождь, холод. Но в случае мероприятия на веранде ресторана, существует вероятность похолодания к концу вечера, особенно это критично в апреле/мае и сентябре, когда погода может опуститься до 10-13 градусов к вечеру. Поэтому если веранда никаким образом не защищена от продувания, стоит озаботиться наличием тепловых грибов, которые здорово помогают в таких ситуациях.
+ Наличие уборных. Отсутствие необходимости задумываться о такой проблеме, так как уровень туалетов чаще всего хороший.
+ Наличие дополнительных комнат и помещений для размещения подрядчиков и их питания, чтобы они не пересекались с гостями и не складировали свои личные вещи в одном из углов площадки.

Минусы ресторана/веранды:
— Тишина после 23.00.  В случае мероприятия в черте города есть вероятность, что шуметь после 23:00 шуметь будет уже нельзя.
— Отсутствие собственной территории. В случае расположения ресторана/веранды в черте города чаще всего отсутствует собственная территория для проведения выездной регистрации.
— Стилистика мероприятия. Иногда рестораны имеют четко направленную стилистику и Ваши идеи могу не вписаться в интерьер.

Мы рассмотрели основные нюансы ресторанов/веранд, но каждый случай крайне индивидуален и нужно выбирать площадку исходя из своего видения и вы обязательно найдете то, что будет идеально для Вас!